Despre enzimele sucului pancreatic, sunt corecte afirmațiile:
lipaza pancreatică acționează asupra găsimilor hidrolizate în prealabil de sărurile biliare
unele transformă glucidele în glicerol
sunt proteolitice (proteazele) cele care transformă proteinele în peptide
digeră chimic proteinele, glucidele și lipidele
acționează asupra lipidelor, transformându-le în maltoză
de ce?