O proteină se neutralizează cu NaOH în raport molar de 1:7, iar cu HCl în raport molar de 1:3. Prin hidroliza totală a unui mol de proteină se consumă 1422 g de apă și rezultă acid glutamic, lizină și valină. Precizați afirmațiile corecte:
proteina conține 3 resturi de lizină
proteina conține 80 de resturi de aminoacizi
în urma hidrolizei, se obțin 72 de moli de valină
proteina conține 72 de resturi de valină
proteina conține 6 resturi de acid glutamic
Grilă din Simulare medicină generală Cluj-Napoca Mai 2025
hei, aici grila trebuie corectata, la D era "proteina contine 71 de resturi de valina", am verificat cu subiectul de simulare fiindca nu intelegeam de ce nu e corect