108 g ag inseamna ca s au oxidat 0.5 moli glucoza
daca stim ca s au oxidat 0.5 moli glucoza din amestec si ca la reducere iese un mol de hexitol inseamna ca avem 0.5 moli de fructoza (ca nu conteaza daca iese sorbitolul sau manitolul la fructoza, 1 mol de fructoza da un mol ori de sorbitol ori de manitol, nu pe ambii)