Digestia în cavitatea bucală se caracterizează prin:
este mecanică și chimică, cu ajutorul limbii și a dinților
o digestie completă a moleculelor de amidon
este fizică, cu ajutorul salivei ce lubrifiază și leagă alimentele mărunțite
este mecanică, cu ajutorul salivei produsă de cele trei perechi de glande mari
este chimică, cu ajutorul maltozei
Cu ajutorul salivei nu ar fi digestie chimica?