Alegeţi afirmaţiile false referitoare la digestia glucidelor:
lactaza este un dizaharid, iar lactoza este o enzimă
digestia chimică a glucidelor implică reacții de hidroliză
maltaza este o enzimă ce transformă colagenul în maltoză
maltoza este un dizaharid, iar maltaza este o enzimă și are structură proteică
amilaza pancreatică transformă amidonul într-un dizaharid numit maltază
Grilă din Simulare medicină generală Timișoara Mai 2024
Maltaza are structura proteica?!