Pepsina prezintă următoarele caracteristici:
descompune proteinele mari în proteine mai mici, denumite peptide
este secretată sub formă inactivă de pepsinogen
se formează sub acțiunea acidului clorhidric
este secretată de către celulele parietale ale glandelor gastrice
la sugar, acționează asupra proteinelor din lapte
Grilă din Admitere medicină generală Craiova 2023
la a treia varianta..corect ar fi se activeaza ..nu se formeaza