Afirmațiile corecte sunt:
acizii grași se leagă de glicerol printr-o legătură covalentă, ca urmare a unei reacții de deshidratare
grăsimile sunt depozitate în spațiul interstițial
guanina reprezintă o bază tare cu gust amar și alunecoasă
în anumite afecțiuni, în locul acizilor saturați, este de preferat ca dieta să conțină acizi grași nesaturați
niciun răspuns corect
Grilă din Simulare medicină generală Târgu-Mureș Martie 2023
Poate să-mi explice cineva acizi grași saturați și nesaturați, cum pot să-i rețin?