Da, stomacul produce pepsinogen, dar acesta nu ar putea actiona asupra proteinelor. Este secretat in forma asta pentru ca altfel celulele secretoare ale stomacului s-ar autodistruge. Deci ar fi incorect sa zici ca stomacul nu produce pepsina doar pentru ca initial se gaseste in forma inactiva. Cu ajutorul acidului clorhidric din stomac este transformat in pepsina care are actiune asupra proteinelor.