andreealeahu
Valina este un aminoacid. Această informație o corelezi cu cele menționate la metabolismul proteinelor:
"Anumiți aminoacizi pot fi folosiți de către organism ca resursă energetică, transformare care se desfășoară în ficat. Acest proces este intensificat când aportul alimentar bogat în proteine este crescut. Proces este inițiat de o reacție chimică de dezaminare prin care, sub acțiunea enzimei dezaminază, gruparea amino (-NH2) părăsește aminoacidul și va forma o moleculă de amoniac."