Următoarele enunțuri despre compușii chimici care pot elibera ioni de hidrogen sunt adevărate:
pot intra în structura lipidelor
pot intra în structura proteinelor
stimulează gustativ partea posterioară a limbii
sunt mai concentrați în sucul gastric decât în sânge
când sunt adăugați apei pure, cresc concentrația protonilor dar scad pH-ul
Grilă din Simulare medicină generală Craiova Mai 2023
?acizii grasi fac asta?..nu prea am inteles la ce se refera