Sunt corecte următoarele afirmații:
fructoza liberă are ciclu piranozic
prin condensarea a 2 molecule de glucopiranoză se pot forma 3 dizaharide nereducătoare
prin hidroliza parțială a amidonului se obțin dextrine
zaharoza poate fi hidrolizată de maltază și invertază
niciun răspuns corect
Grilă din Admitere medicină generală București 2017
Inafara zaharozei si trehalozei, care ar fi a 3 a dizaharida nereducatoare?