irinafilipoiu
648:108=6 moli Ag, tinand cont ca la reactia de oxidare a glucozei raportul molar glucoza:Ag este 1:2, inseamna ca s au oxidat 3 moli de glucoza
Cand zice incalzire in prezenta unui acid se refera la hidroliza, din maltoza rezulta 2 moli de a glucoza, din zaharoza un mol a glucoza si b fructoza (care nu reactioneaza). 684:362=2 moli de matloza+zaharoza, tinand cont ca avem 3 moli de glucoza, inseamna ca raportul este 1:1