Următoarele afirmații sunt adevărate, cu excepția:
la nivel gastric are loc absorbția etanolului și a apei
lipaza gastrică hidrolizează doar lipidele ingerate sub formă de emulsie
labfermentul este secretat numai la sugar
pepsina este forma activă a pepsinogenului și este o enzimă proteolitică
mucusul este o enzimă lipolitică secretată de celulele mucoase cu rol în protecția mucoasei gastrice
Grilă din Simulare medicină generală Brașov Mai 2023
ce e gresit la ultima afirmatie?