daria0926
conform cartii:
“ În compoziția secreției pancreatice intră electroliți și enzime. Electroliții:
Na+ și K+ au o concentrație similară cu cea plasmatică (Na+ plasmatic = natriemie = 135-146 mmol/L și K+ plasmatic = potasemie = 3,5-5,3 mmol/L);
HCO3- (ion de bicarbonat), secretat de către celulele ductale, se găsește într-o cantitate mult crescută peste cea plasmatică. Acesta are rol în reglarea pH-ului intestinal superior, precum și în neutralizarea acidității gastrice.
Enzimele pancreatice se împart în 3 tipuri majore:
amilaze – α amilaza pancreatică este secretată în formă activă. Aceasta hidrolizează: glicogen, amidon, alte glucide, până la stadiu de dizaharide. Excepție face celuloza (polizaharid vegetal), asupra căreia nu acționează.
lipaze – lipaza, colesterol-lipaza, fosfolipaza sunt secretate în formă activă și acționează asupra lipidelor pe care le scindează la acizi grași și glicerol. Enzimele care intervin în hidrolizarea esterilor insolubili în apă au nevoie de prezența sărurilor biliare.
proteaze – tripsina și chimotripsina sunt secretate în formă inactivă de tripsinogen și chimotripsinogen. Transformarea tripsinogenului în tripsină se face în prezență de enterokinază sau de tripsină anterior formată – autocataliză. Forma activă a chimotripsinogenului se obține în prezența tripsinei.”
deci e corect